Birra in stile Bavarian Hefeweizen, colo biondo dorato e opalescente come viole lo stile. Al naso evidenti note fruttate e fragranti di lievito, di banana e chiodi di garofano. In bocca è fresca, dal sapore fruttato e piacevolmente acidula e dissetante. Slow food l’ha inserita nella guida alle birre d’Italia nel 2017 e2019-

Forse la birra più estiva e adatta a combattere la calura: un sorso chiama l’altro!